Uogin

기치조지역 공원 출구에서 조금 걷다 보면 나오는 빌딩 2층의 Uogin은 부담 없이 생선 요리와 스시를 즐기기 좋은 곳이다. 점심시간에는 니기리 9관에 작은 요리와 생선 서덜 장국이 딸려 나오는 런치 니기리 세트와 특상 니기리 등이 준비된다. 칼집을 섬세하게 넣은 오징어 초밥처럼, 정성껏 다듬은 네타와 단정하게 쥔 샤리가 조화를 이루어 언제 찾아도 깔끔한 맛을 선사한다.

저녁 차림표는 니기리즈시뿐만 아니라 술안주로 곁들이기 좋은 다채로운 어류 요리와 일품 안주로 한층 풍성해진다. 신선한 사시미와 생선조림, 노릇하게 구워낸 생선구이는 물론이고 바삭한 시바새우 가라아게, 짭조름한 스지코마키, 시샤모구이, 갓 구워낸 다마고야키까지 두루 갖춰 맥주를 비롯한 여러 주류와 함께 취향껏 식사를 이어가기 좋다.

매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 고루 마련되어 있어, 혼자 조용히 식사하고 싶을 때나 지인과 어울려 저녁을 즐기기에도 부족함 없는 차분한 분위기를 풍긴다. 점심의 가벼운 세트부터 저녁의 여유로운 술상과 니기리까지, 격식을 차리지 않고도 제대로 된 생선 요리를 즐기고 싶을 때 들르기 좋은 공간이다.